Das beste Protein zu finden, um Muskeln aufzubauen, bleibt für viele eine Frage, die versuchen fettfreie Körpermasse aufzubauen und Fett zu verlieren.
Die Forschung
Die College American College of Sports Medicinejüngsten Stand auf optimale Proteinquellen angegeben Milch-Protein ist eine bessere Wahl. Zahlreiche Studien haben diese Aussage mit starken Beweisen unterstützt, dass "Milch-basiertes Protein nach Widerstandstraining wirksam ist, um Muskelstärke und günstige Veränderungen in der Körperzusammensetzung zu erhöhen."Weitere Untersuchungen zum Trinken von Vollmilch und fettfreier Milch haben sich ebenfalls als förderlich erwiesen größere Magermassegewinne und verbesserte Stärke. In einer weiteren Studie konnten nur die Milchproteinkonsumenten Fett verlieren. Es scheint nichts Schickes oder Teures erforderlich zu sein, um unsere Muskeln zu stärken und Fett zu schneiden, sondern ein kaltes Glas Milch.Warum Milchprotein am besten ist? Milch- oder Milchprotein scheint aufgrund seines Leucingehalts und der leicht verdaulichen und absorbierten verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) überlegen zu sein. Leucin gilt als die primäre Aminosäure im BCAA-Makeup und ist verantwortlich für die Muskelproteinsynthese (Muskelwachstum). Molkenprotein stammt ebenfalls aus Milch und ist das Nebenprodukt der Käseproduktion. Als Protein auf Milchbasis ist es auch reich an Leucin und der gemeinsame Nenner für eine verbesserte Muskelentwicklung. Die "American Society for Nutrition" führte eine Studie mit 48 gesunden Männern über 74 Jahren durch und schloss daraus, dass Molkenprotein Muskelprotein effektiv stimuliert. Mit zunehmendem Alter nimmt die Skelettmuskulatur ab. Der Zweck der Studie war zu zeigen, dass der Verzehr von Protein auf Milchbasis die Muskelverbesserung stimuliert. Die Ergebnisse unterstützten die Forschung und deuteten darauf hin, dass "dieser Effekt einer Kombination aus schneller Verdauung und Absorptionskinetik der Molke und höherem Leucingehalt zugeschrieben wird." "Die gefundene TrinkmilchMedizin und Wissenschaft in Sport und Bewegung
untersuchten die Auswirkungen von fettfreiem Milchkonsum bei jungen athletischen Frauen. Der Zweck der Studie war zu bestimmen, ob das Trinken von Milch nach dem Widerstandstraining die fettfreie Masse erhöhen und Fett reduzieren würde. Die Untersuchung dauerte 12 Wochen, und die Frauen konsumierten entweder fettfreie Milch oder kohlenhydratähnliche Nährstoffe. Obwohl die Muskelmasse in beiden Gruppen anstieg, hatten diejenigen, die Milch tranken, größere Muskelzuwächse. Ironischerweise wurde der Fettverlust nur in der Milchgruppe angezeigt. In beiden Gruppen wurde eine gesteigerte Kraft festgestellt, aber die Milch konsumierenden Frauen realisierten wiederum die größte Verbesserung. Die unbestreitbaren Ergebnisse zeigen Milch als "ein wirksames Getränk, um günstige Veränderungen der Körperzusammensetzung bei Frauen mit Widerstandstraining zu unterstützen."
Milchprotein ist besser als Soja Das Journal American Journal of Clinical Nutrition verglich fettfreie Milch mit dem Verzehr von Sojaprotein oder Nähräquivalent-Kohlenhydrat. Der Zweck der Forschung war es, die langfristigen Auswirkungen verschiedener Proteinquellen auf das Muskelwachstum zu beweisen. Die Studie wurde an 56 gesunden jungen Männern durchgeführt, deren Widerstand 5 Tage pro Woche trainiert wurde. Die Teilnehmer nahmen direkt nach dem Training fettfreie Milch, fettfreies Sojaprotein oder gleichwertige Kohlenhydrate zu sich. In allen Gruppen wurden magere Massengewinne erzielt, aber die größten Zunahmen traten nur für die Männer auf, die nur Milch trinken. Größere Knochendichte und Fettverlust waren auch besser in der Milchgruppe. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, Trinkmilch nach dem Training fördert eine stärkere Muskelhypertrophie (Wachstum) mit Widerstandstraining als die Soja-oder Nährstoffäquivalent Kohlenhydrate. Milchprotein ist überlegenDie "American Society of Nutrition" führte eine Studie durch, bei der die Auswirkungen von unterschiedlichem Milch- und Proteingehalt, reduzierten Kalorien und in Kombination mit Bewegung auf die gesamte Körperzusammensetzung untersucht wurden. Es gab 90 weibliche Teilnehmer, die prämenopausal und übergewichtig waren, ansonsten jedoch gesund waren. Sie wurden in 3 Gruppen eingeteilt und konsumierten ausreichend Protein und wenig Milchprodukte (APLD), ausreichend Protein und Medium Milchprodukte (APMD) oder hohe Protein und hohe Milchprodukte (HPHD). Die flüssige Milchproteinquelle war eine fettarme Milch, die reich an Leucin ist, der Hauptaminosäure, die für das Muskelwachstum verantwortlich ist. Zusätzlich mussten die Frauen im Rahmen des Programms und für 16 Wochen täglich Aerobic-Übungen durchführen. Es wurde ein hoher Proteingehalt festgestellt, und die Aufnahme von Milchprodukten zeigte die besten Ergebnisse.
"Wir beobachteten, was wir in der HPHD-Gruppe als ein sehr nützliches Profil der Gewichtsabnahme betrachten: höhere Gesamtfett- und Viszeralfettverluste, größere Magermassezuwächse und gesteigerte Kraft trotz identischen Körpergewichtsverlusts." Sie trugen auch zur HPHD-Gruppe bei Die Ergebnisse profitierten von Milchprotein, das reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) Leucin, Isoleucin und Valin ist. Schlussfolgerungen und Imbiss
Chronische Studien wie die oben genannten zeigen, dass die Einnahme von Milchprotein nach dem Training die Muskelmasse erhöht. Es ist bemerkenswert, dass die Forschungsergebnisse von älteren Männern, prämenopausalen Frauen, jungen Sportlerinnen und trainierten Männern bemerkenswert sind, und alle Ergebnisse sprechen für eine Schlussfolgerung und die Unterstützung von Milchproteinen, die anderen überlegen sind andere qualitativ hochwertige Proteinquellen wie Eier, mageres Fleisch und pflanzliche Proteine.Es ist wichtig, vergleichbare Informationen darüber zu sammeln, wie andere Proteine beeinflussen t Muskelwachstum, Fettabbau und Körperzusammensetzung nach dem Training. Zusätzlich kann es empfohlen werden, aktive Individuen und Athleten in Abhängigkeit von der Protein-Supplementierung als eine praktische Möglichkeit zu untersuchen, ihren Proteinbedarf zu decken. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die wissenschaftlich gesicherten Beweise, die in allen oben genannten Fällen für die gesamte Milchprotein-Forschung im Lebensmittelbereich aussagekräftig sind, stark auf eine signifikante Verbesserung des Muskelwachstums hindeuten. Gute Neuigkeiten für Milchtrinker!
