Kaffee ist bei Sportlern ein sehr beliebtes Getränk. Ein Grund dafür ist kulturell – das Zusammenkommen nach dem Training zum Beispiel. (Beachten Sie, dass die Radfahrer in voller Ausrüstung einige Kaffeehäuser an einem Wochenendenmorgen nach einer langen Fahrt bevölkern.)
Abgesehen davon, dass Kaffee-Joe, Koffein, Java, Schlamm, etc.-ist offensichtlich ein beliebtes Getränk, schmeckt gut, und scheint zu einem Gefühl von Wohlbefinden und Energie für viele Menschen beitragen, können die gesundheitlichen und leistungsbezogenen Vorteile des Kaffeegenusses auf das Stimulans Koffein und andere natürlich vorkommende Pflanzenbestandteile zurückzuführen sein.
Koffein als Leistungszusatz
Koffein ist eines der Nahrungsergänzungsmittel, das in den empfohlenen Dosierungen als sicher und wirksam anerkannt wird. Koffein ist von der Welt-Anti-Doping-Agentur für Sport nicht verboten oder gelistet. Die Gründe, die Koffein helfen, sind nicht ganz klar, aber es kann mit der Verzögerung der neuralen / Gehirnmüdigkeit zu tun haben – das heißt, Sie fühlen keine Müdigkeit oder Schmerzen so früh wie Sie ohne die Koffein-Dosis würden. Koffein kann auch direkte Muskelleistungseffekte liefern. Die frühe Theorie, dass Koffein die Fettverbrennung fördert, scheint als Leistungsmechanismus bei Sportlern abgewertet worden zu sein. Koffein scheint die Leistung bei längeren Ausdauersportarten wie Marathons und Triathlons zu steigern, hat aber im Leistungssport wie Sprints, Bodybuilding und Gewichtheben nur begrenzte Vorteile. Allerdings kann Koffein für Sportler in diesen Kraftsportarten immer noch von Vorteil sein, da es ihnen ermöglicht, härter zu trainieren. Die Fähigkeit von Coffein, die mit Schmerzen und Unbehagen verbundene "Rate der wahrgenommenen Anstrengung" (RPE) zu reduzieren, wird wahrscheinlich die Trainingsfähigkeit bei hohem Volumen verbessern. Darüber hinaus kann Kaffee / Koffein einigen Trainern und Wettkämpfern ein Gefühl von Wohlbefinden und Kraft vermitteln – schließlich ist es ein wirksames Gehirn- und Nebennieren-Stimulans, obwohl eine Wirkung eher psychologischer als physiologischer Art sein kann, und die Grenze zwischen den beiden kann verschwommen sein.
Gesundheitliche Auswirkungen von Kaffee
In einer Reihe von Studien zur menschlichen Gesundheit wurden Kaffee und Koffein mit einer möglichen Vorbeugung gegen verschiedene Krankheiten in Verbindung gebracht, mit geringen Nebenwirkungen bei gesunden Menschen bis zu 3-4 Tassen pro Tag, durchschnittlich etwa 400 Milligramm Koffein. (In der Schwangerschaft, vielleicht die Hälfte, um eine gewisse Unsicherheit über Koffein und Fehlgeburten zu reflektieren)
Mögliche gesundheitliche Vorteile von Kaffee:
Reduziert das Risiko für Typ-2-Diabetes
Schützt vor Lebererkrankungen
- Schützt vor Parkinson-Krankheit
- Reduziert das Risiko von Endometriumkarzinom
- Schützt vor Alzheimer Krankheit Die meisten dieser Vorteile sind in prospektiven Studien am Menschen aufgetaucht und können aufgrund von Faktoren, die bei dieser Art von Studie möglicherweise nicht berücksichtigt wurden, nicht als sicher angesehen werden.
- Die Rolle von Koffein und Kaffee bei Herzerkrankungen bleibt etwas kontrovers, aber weniger als in früheren Jahrzehnten, mit mäßigem bis hohem Konsum, der in prospektiven Studien großer Populationen kein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen zeigt.
